Amidon de Tapioca Ecologic/BIO 250g

 Descoperiti versatilitatea si puritatea amidonului de tapioca ecologic de la Niavis. Ideal pentru diverse preparate culinare, acest amidon ecologic ofera o solutie sanatoasa si naturala pentru ingrosarea sosurilor, cremelor si aluatului, fiind un ingredient esential in orice bucatarie.

100% Ecologic: Produsul este certificat ecologic, garantand ca tapioca este cultivata fara pesticide si alte substante chimice daunatoare.
Fara Gluten: Amidonul de tapioca este o alternativa excelenta pentru persoanele cu intoleranta la gluten sau pentru cei care urmeaza o dieta fara gluten.
Textura fina: Amidonul are o textura fina si alba, perfecta pentru a oferi consistenta preparatelor fara a altera gustul acestora.
Ingrosare naturala: Utilizeaza amidonul de tapioca pentru a ingrosa sosurile, supele, cremele si deserturile, obtinand o consistenta perfecta fara a modifica aroma.
Versatilitate in bucatarie: Poate fi folosit intr-o varietate de retete, de la preparate dulci la cele sarate, oferind o textura cremoasa si uniforma.
Sanatos si natural: Produsul este complet natural, fara aditivi sau conservanti, oferind o alternativa sanatoasa pentru gatit si copt.

Ce deosebeste Amidonul de Tapioca de alte amidoane:

Fara Gluten: Comparativ cu alte tipuri de amidon, cel de tapioca nu contine gluten, fiind ideal pentru persoanele cu boala celiaca sau alte intolerante alimentare.
Neutralitate Gustativa: Spre deosebire de alte amidoane, amidonul de tapioca nu afecteaza gustul preparatelor, fiind perfect pentru retete delicate.
Origine Ecologica: Amidonul de tapioca Niavis provine din surse controlate ecologic, asigurandu-va ca nu contine reziduuri de pesticide sau alte substante chimice.

Idei de retete:


Budinca de Tapioca:

Ingrediente: Amidon de tapioca, lapte vegetal, zahar de cocos, extract de vanilie.
Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele intr-o cratita si fierbeti la foc mic pana se ingroasa, amestecand constant. Serviti cu fructe proaspete.



Paine fara gluten:

Ingrediente: Amidon de tapioca, faina de migdale, oua, praf de copt, sare.
Mod de preparare: Amestecati ingredientele uscate, adaugati ouale si amestecati pana obtineti un aluat omogen. Coaceti la 180°C timp de 30-35 de minute.



Sos de ingrosare:

Ingrediente: Amidon de tapioca, supa de legume, condimente (sare, piper).
Mod de preparare: Dizolvati amidonul de tapioca in putina apa rece, apoi adaugati-l in supa fierbinte, amestecand constant pana se ingroasa.



Amidonul de tapioca ecologic de la Niavis este ideal pentru persoanele care urmeaza o dieta fara gluten, pasionatii de gatit sanatos si toti cei care doresc sa adauge un ingredient natural si versatil in bucataria lor.
Folositi amidonul de tapioca pentru ingrosarea sosurilor, supelor, cremelor si deserturilor. Se recomanda dizolvarea amidonului in putina apa rece inainte de a-l adauga in preparatele fierbinti pentru a evita formarea cocoloaselor. 
Amidonul de Tapioca , obtinut din radacinile plantei de manioc, cu o consistenta fina, a unei pudre albe , inlocuieste cu usurinta amidonul de porumb. Se foloseste ca aditiv  la prepararea painii, a deserturilor si cremelor vegane.
Ingrediente: 100%  amidon de tapioca*                   *Ingredient provenit din agricultura ecologica
Informatii nutritionale/100g:Energie............ 1498.0kj/358.0kcalGrasimi............0.02g   din care grasimi saturate ......0.01gGlucide.........88.7g   din care zaharuri ...................3.4gFibre ................0.9gProteine............0.2gSare.................0.01g
Recomandari de utilizare: 
- pentru paine, se recomanda folosirea in raport de   1/5 amidon de tapioca la 4/5 faina;
 - pentru patiserie, se recomanda folosirea in raport de 1/3 amidon de tapioca la 2/3 faina;
 -  pentru ingrosarea supelor, cremelor sau la pentru prepararea deserturilor, se recomanda diluarea intr-un lichid rece inainte de incorporarea in preparat.Acesta este un produs agricol, ca atare pot exista anumite diferente intre loturi in ceea ce priveste: culoarea, mirosul, aroma, aspectul sau compozitia, reflectand conditiile de crestere si variatiile sezoniere.INFORMATII ALERGENICE: produsul nu contine alergeni.
Mod de pastrare: A se pastra cu ambalajul inchis intr-un loc uscat, intunecat si racoros.
Tara de origine:  Vietnam
Gramaj: 250g